Restoran Mat Ayam Kampung, Serdang Raya

Kali ini aku nak berkongsi 2 lagi menu masakan yang menjadi kegemaran orang-orang kampung yang kini menjadi pilihan orang bandar juga; iaitu masak lemak cili padi siput (2 jenis siput).

Restoran Mat Ayam Kampung merupakan antara restoran yang kerap menghidangkan lauk berasaskan siput ini. Walaupun citarasanya lebih kepada rasa orang bandar, keenakkan siput masih lagi boleh diterima. Terletak di Serdang Raya di kawasan yang suatu ketika dahulu menempatkan pusat perabot, ia merupakan salah satu restoran yang sering dikunjungi oleh warga tempatan terutama yang meminati ayam kampung dan juga lauk-pauk disitu.

Aku pula lebih gemari siput ini yang dimasak masakan ala negeri sembilan. Cuma berharap dapat ketemu masak lemak cili padi @ cili api yang asli. Andai itu dapat ditemui dan dinikmati, pasti selera makan tidak akan dapat dibendung.

Dan seperti biasa, menu orang kampung tidak akan lengkap tanpa sambal belacan dan ulam-ulaman seperti pegaga, petai, ulam raja, dan pelbagai lagi. Tanpa ulam-ulaman ini, tidak akan lengkap menu orang kampung seperti aku ini.

Jom pi makan...