Menikmati Masakan Padang/Minang di Restoran Garuda

Pernah makan masakan minang? Banyak juga kedai makan kecil yang kononnya menjual makanan minang/padang, namun, bagi aku, tidak semua yang rasanya adalah seperti masakan minang/padang. Dalam banyak restoran, aku rasa restoran ini, iaitu Restoran Garuda merupakan yang terbaik dalam menyajikan masakan minang/padang.

Restoran Grand Garuda, Kampung Baru, KL

Pertama kali menikmati juadah orang minang/padang di Restoran Garuda ini ialah ketika aku ke Jakarta atas urusan kerja. Atas keenakannya, maka aku tercari-cari cawangannya di Malaysia, kut-kut ada. Akhirnya, pertengahan tahun lepas, aku nampak cawangannya di Kampung Baru, KL. Dan setelah beberapa lama, akhirnya, aku sempat juga singgah di restoran tersebut, iaitu pada awal bulan 12 tahun lepas.

Lokasi
Terletak di tengah kota Kuala Lumpur dan di kawasan yang paling lama serta antara kawasan strategi, Restoran Garuda ini merupakan satu dari 3 cawangannya di Malaysia. Satu lagi cawangan yang aku tahu ialah di Shah Alam.


View Larger Map

 Jika ingin ke sini, boleh ambil bas di kota raya yang menuju ke arah lembah keramat dan turun di hadapan Hospital Kuala Lumpur. Terletak di Jalan Raja Abdullah dan berhadapan dengan pusat servis Proton.

Jangan risau mengenai parking kerana Restoran ini menyediakan lot parking yang banyak. Cukup selesa dan mudah ke sini. Dan kerana itu, aku beri 5/5.

Citarasa
Namun, ada sedikit perbezaan antara cawangan di KL dan di Jakarta. Bagi aku, Restoran Garuda di Jakarta masih terbaik dari segi rasa dan jumlah lauk-pauk. Di sini, pilihan lauk-pauknya agak terhad, yakni lebih kurang 30 aneka pilihan berbanding di Jakarta yang ada lebih dari itu termasuk otak lembu dan hati ayam.

Walau bagaimana pun, dari segi rasa, aku rasa masih ok dan mampu buatkan aku makan tambah beberapa kali. Aku juga sempat nikmati tapai pulut, dan rempeyek yang enak (siap beli balik lagi tu).

Persekitaran
Secara total, kawasan tersebut memang bersih dan selesa (ber aircond). Malah, meja juga agak besar dan selesa untuk keluarga besar menjamu selera.

Harga
Untuk harga pula, aku rasa cukup berbaloi. Untuk juadah aku kali ini, aku ambil Jering masak lemak, ikan bilis besar goreng cili, Ayam goreng biasa dan urat masak gulai minang. Sementara air pula, aku pilih air teh O ais bersama laici dan anak aku pula pilih sirap laici. Untuk 4 orang makan, serta rempeyek 5 bungkus dan emping goreng 5 bungkus, jumlah yang aku kena bayar hanyalah RM 68 sahaja.

Kesimpulannya
Memang berbaloi dari segi harga untuk satu keluarga menjamu selera di sini. Namun, untuk 100% masakan minang/padang yang autentik, aku cadangkan naik Air Asia ke Jakarta :) kerana di sana lebih banyak pilihan.

Pelik tgk jering.. hehehe

Urrpppp... licin

Makan

Makan..

Nak tau lebih .. boleh tengok kat sini http://garuda.my/

Ikan Bakar Istana @ Jalan Bellamy

Kali ini saya nak berkongsi lagi satu tempat kegemaran orang ramai menikmati ikan bakar (juga sotong, udang dan keli). Namun, hanya beroperasi pada tengahari (sehingga petang) dan pada hari bekerja sahaja.

Menghampiri garisan

Terletak di belakang Istana Negara (yang lama) di Jalan Istana, restoran ikan bakar ini berada di Jalan Bellamy. Ada peminat yang memanggilnya Ikan Bakar Istana, Ikan Bakar Jalan Istana dan Ikan Bakar Bellamy. Apa pun nama yang di panggil, tempat ini merupakan salah satu tempat yang wajar dikunjungi bagi peminat ikan bakar.

Lokasinya agak sukar untuk pejalan kaki. Malah, kerana sambutan yang menggalakkan, agak sukar juga untuk mendapat tempat letak kenderaan.

Sos pilihan

Waktu operasinya ialah dari pukul 10pagi hingga 4petang dan hanya pada hari bekerja sahaja (setakat pengetahuan saya la)

Masa terbaik untuk mengunjunginya ialah pada pukul 11.30 pagi kerana masih belum ramai warga kota yang bekerja keluar makan serta makanan yang baru dimasak dan berpeluang memilih ikan yang ingin dibakar dahulu.

Dari segi kebersihan, bolehlah dikatakan sekadar C atau paling ok B. Mungkin kerana kesibukan melayan pelanggan dan keadaan persekitaran, sukar untuk mencapai kategori A.

Beratur untuk ambil ikan

Dari segi keselesaan pula, jika hujan lebat, orang yang berada agak terkeluar akan merasa tidak selesa, manakala pada waktu panas terik, oleh kerana ia menggunakan atap zink, maka agak panas juga keadaaanya.

Namun, ia sepatutnya tidak mengurangkan selera anda semua.

Proses pembakaran

Di situ, terdapat beberapa restoran yang kesemuanya berasaskan ikan bakar. Namun, ada satu sahaja restoran yang saya minat, yakni yang kedua dari hujung. Mungkin kerana sosnya atau mungkin kerana masakan lain (sayur lemak, gulai, dan sebagainya) yang kena pada selera saya. Apa pun, pilihan pada citarasa masing-masing. :)

Keli dan sotong clear

Kualiti: 4/5
Citarasa: 4/5
Tempat: 3/5

Cubalah...

Nasi Kandar Zainul

Sudah agak lama juga laman ini dibiarkan tanpa sebaran pengemaskinian maklumat berkenaan makanan atau tempat makan yang kena pada citarasa penulis. Citarasa penulis, seperti citarasa kebanyakan orang melayu di Malaysia, sesuatu yang mengingatkan pada kampung dan ibu tersayang merupakan pilihan utama.

Zainul Nasi Kandar... terbaek

Kali ini, penulis ingin berkongsi satu tempat makan yang bagi penulis, cukup menyelerakan dan memuaskan hati dan lidah serta perut.

Variasi lauk pauk

Terletak di tengah pusat bandar Petaling Jaya, berhampiran dengan Mahkamah serta jarak berjalan kaki dari Amcorp Mall, merupakan satu medan selera yang tidak asing lagi bagi warga PJ dan juga kakitangan kerajaan di kawasan berhampiran.

Antara deretan kedai tersebut, tersergam satu kedai di hujung medan selera. Hanya bersandarkan pada makanan tengahari, kedai ini sentiasa penuh bermula dari pukul 11 pagi hingga 4 petang (adakalanya lebih awal) untuk para pelanggan yang dahagakan citarasa sebenar nasi kandar penang.

Variasi lauk pauk

Walaupun ada banyak kedai 'mamak' dan juga restoran yang jual nasi kandar termasuklah disekitar PJ, tetapi, citarasa serta kualitinya tidak setanding dengan rasa sebenar nasi kandar penang. Hanya kedai ini sahaja mampu menyajikan nasi kandar penang dengan standard atau kualiti yang sama dengan apa yang ada di negeri pulau mutiara itu.

Kedai itu tidak lain dan tidak bukan, Nasi Kandar Zainul.

So kalau sesiapa yang teringin untuk menikmati nasi kandar penang tapi berada di KL, bolehlah singgah di kedai ini. Tapi awas, jangan datang pada selepas pukul 1pm kerana pastinya selepas waktu itu, agak sukar untuk mendapat tempat duduk.

Terbaek... hahaha 

Kualiti: 4/5
Citarasa: 4/5
Tempat: 3/5 (sukar untuk mendapat parking dan juga sukar untuk mendapat tempat duduk)